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Castle Sweets Catalogue

現在営業時間を変更しております。10:00〜19:00
 
ル・キャッスル・ファクトリー外観 ショーケース内ケーキ ショーケース内ケーキ
ショーケース内ケーキ ショーケース内ケーキ ショーケース内ケーキ
ショーケース内ケーキ ル・キャッスル・ファクトリー外観 ル・キャッスル・ファクトリー外観
 

夏のおすすめケーキ 販売期間 9月1日(水)〜11月30日(火)
 
 

かぼちゃタルト
390円（税込）

なめらかなプリンと香りの良いかぼちゃクリームを重ねた優しい甘さのタルトです。

紫芋モンブラン
400円（税込）

しっとりとした紫芋ペーストの中にはさつまいもと生クリームがたっぷり。紫芋の色合いがきれいな秋のモンブランです。

マロンモンブラン
400円（税込）
和栗のクリームをふんだんに絞りました。濃厚な味わいです。
 

ルージュ
390円（税込）

たっぷりのミルクチョコレートムースの中にフランボワーズの ジュレを閉じ込め、赤のグラサージュで華やかに仕上げました。

 

シャインマスカットとチーズのヴェリーヌ
500円（税込）
たっぷりのシャインマスカットにさわやかなブルーベリークリームと チーズムースを合わせました。

期間限定ケーキ



ブラッスリーシェフが創るスペシャルサンドイッチ！



 
ハッピーバースデイケーキ
 
 
※5,000円（税別）以上のお買い上げで弘前市内に限り（10:00〜17:00）、ご自宅までお届けします。
　ホールケーキ・配達のご予約は2日前までにお願いいたします。
 
定番スイーツ
 
※全て税込価格です。(2021年4月1日から新価格となります )
 

ショコラフィーヌ
ショコラフィーヌ
390円
贅沢に仕上げた人気のチョコレートケーキです。

クレープロール
クレープロール
400円
フルーツと生クリームをたっぷり入れたロールケーキをクレープで巻きました。

クレープミルティーユ
クレープミルティーユ
400円
ブルーベリーを使用したカスタードとビスキーをクレープで包みました。
 

モンブラン
モンブラン
450円
「白い山」の名の通り、大粒マロンとクリームを使った贅沢な一品です。

アップルパイ
アップルパイ
350円
何層にも重ねたパイ生地で弘前りんごを包み焼き上げた自慢の一品です。
※弘前アップルパイガイドマップ掲載

ナポレオンパイ
ナポレオンパイ
500円
サクッとしたパイ生地とたっぷりの生クリーム、イチゴをアクセントにステキな装いの格調高いケーキです。
 

ガトーフロマージュ
ガトーフロマージュ
390円
クリームチーズと生クリームをふんだんに使った濃厚な味わいが人気!

ダックワーズカフェ
ダックワーズカフェ
350円
口溶けの良いクリームをコーヒーのビスキーでサンドしました。

ガトーフレーズ
ガトーフレーズ
400円
コアントロー酒風味のクリームが決め手のショートケーキです。
 

シューパリジャン
シューパリジャン
300円
カリッと焼き上げたパイ生地の中に生クリーム・コアントロー酒・カスタードを混ぜ合わせた特製クリームをたっぷり入れました。
 
※5,500（税込）円以上のお買い上げで弘前市内に限り（10:00〜17:00）、ご自宅までお届けします。
　ホールケーキ・配達のご予約は2日前までにお願いいたします。

ホテルメイドの焼きたてパン
 
こだわりの食材を使用したホテルメイドの焼き立てパン
お年寄りからお子さままで幅広くお召しあがりいただけるソフト系のパンや、ヘルシーなハード系のパンまで、ホテルのシェフが材料を吟味してお作りしております。ホテルメイドの焼き立てパンを、ぜひご家庭でご賞味ください。
 
「スタッフおすすめの一品です。」
・フルーツクーヘン 440円（税込）
・レーズンブレッド 400円（税込）
・あずき美人 210円（税込 ）
他各種取り揃えております。 		ホテルメイドの焼きたてパン

おすすめ新作パン

カレー風味のモッツァレラチーズデニッシュ
ガトーフロマージュ
260円
シーフード(エビ、イカ、アサリ)とチーズ、カレーの組み合わせは夏にぴったり！                  

パインデニッシュ                  
ダックワーズカフェ
240円
クリームも果肉入り！たっぷりパインが味わえます。                                                                           

米粉フランスのフーガス     
ガトーフレーズ
195円
米粉には“青天の霹靂”を使用し、オリーブオイル、ペッパー、バジルで風味を付けました。
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