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Castle Sweets Catalogue

現在営業時間を変更しております。10:00〜19:00

 
ル・キャッスル・ファクトリー外観 ショーケース内ケーキ ショーケース内ケーキ
ショーケース内ケーキ ショーケース内ケーキ ショーケース内ケーキ
ショーケース内ケーキ ル・キャッスル・ファクトリー外観 ル・キャッスル・ファクトリー外観
 

夏のおすすめケーキ 販売期間 6月1日(火)〜8月31日(火))

 
 

メロン・ア・ラ・クレーム

440円(税込)

ジューシーなメロンと、なめらかな生クリームを贅沢に詰め込みました。

マンゴープリン

400円(税込)

濃厚でとろける食感のマンゴープリンにココナッツミルクプリンを 組み合わせ、さっぱり風味に仕上げました。

ライチムースとグレープフルーツゼリー

420円(税込)
香り高いライチとさっぱりとしたグレープフルーツを組み合わせました。
 

ヴェリーヌ

400円(税込)

トロピカルフルーツのムース・バナナのムース・チョコスポンジ ココナッツクッキーを層にしました。

 

ブルーハワイ

400円(税込)
杏仁ムースの中にトロピカルフルーツジュレを閉じ込めて ブルーハワイのグラサージュで爽やかに仕上げました。

期間限定ケーキ


 
ハッピーバースデイケーキ
 
 
※5,000円(税別)以上のお買い上げで弘前市内に限り(10:00〜17:00)、ご自宅までお届けします。
 ホールケーキ・配達のご予約は2日前までにお願いいたします。
 
定番スイーツ
 
※全て税込価格です。(2021年4月1日から新価格となります )
 

ショコラフィーヌ

ショコラフィーヌ
390
贅沢に仕上げた人気のチョコレートケーキです。

クレープロール

クレープロール
400
フルーツと生クリームをたっぷり入れたロールケーキをクレープで巻きました。

クレープミルティーユ

クレープミルティーユ
400
ブルーベリーを使用したカスタードとビスキーをクレープで包みました。
 

モンブラン

モンブラン
450
「白い山」の名の通り、大粒マロンとクリームを使った贅沢な一品です。

アップルパイ

アップルパイ
350
何層にも重ねたパイ生地で弘前りんごを包み焼き上げた自慢の一品です。
※弘前アップルパイガイドマップ掲載

ナポレオンパイ

ナポレオンパイ
500
サクッとしたパイ生地とたっぷりの生クリーム、イチゴをアクセントにステキな装いの格調高いケーキです。
 

ガトーフロマージュ

ガトーフロマージュ
390
クリームチーズと生クリームをふんだんに使った濃厚な味わいが人気!

ダックワーズカフェ

ダックワーズカフェ
350
口溶けの良いクリームをコーヒーのビスキーでサンドしました。

ガトーフレーズ

ガトーフレーズ
400
コアントロー酒風味のクリームが決め手のショートケーキです。
 

シューパリジャン

シューパリジャン
300
カリッと焼き上げたパイ生地の中に生クリーム・コアントロー酒・カスタードを混ぜ合わせた特製クリームをたっぷり入れました。
 
※5,500(税込)円以上のお買い上げで弘前市内に限り(10:00〜17:00)、ご自宅までお届けします。
 ホールケーキ・配達のご予約は2日前までにお願いいたします。

ホテルメイドの焼きたてパン

 
こだわりの食材を使用したホテルメイドの焼き立てパン
お年寄りからお子さままで幅広くお召しあがりいただけるソフト系のパンや、ヘルシーなハード系のパンまで、ホテルのシェフが材料を吟味してお作りしております。ホテルメイドの焼き立てパンを、ぜひご家庭でご賞味ください。
 
「スタッフおすすめの一品です。」
・フルーツクーヘン 440円(税込)
・レーズンブレッド 400円(税込)
・あずき美人 210円(税込 )

他各種取り揃えております。
ホテルメイドの焼きたてパン

おすすめ新作パン



カレー風味のモッツァレラチーズデニッシュ

ガトーフロマージュ
260
シーフード(エビ、イカ、アサリ)とチーズ、カレーの組み合わせは夏にぴったり!                  

パインデニッシュ                  

ダックワーズカフェ
240
クリームも果肉入り!たっぷりパインが味わえます。                                                                           

米粉フランスのフーガス     

ガトーフレーズ
195
米粉には“青天の霹靂”を使用し、オリーブオイル、ペッパー、バジルで風味を付けました。
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