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【 9月1日〜11月30日 】 |
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★ 9・10・11月限定メニュー ★
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・ポルケッタ（自家製ローストポーク）
・白身魚の木の実焼き
・ゴルゴンゾーラのリゾット
・濃厚カルボナーラ
・ジャンバラヤ
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＊ご予約をおすすめします
＊別途ドリンクのご注文と合わせてのご利用となります
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| オードブル Hors d'oeuvre |
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魚介のカルパッチョ |
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サーモンマリネ |
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チーズ盛り合わせ |
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自家製茄子と秋刀魚のテリーヌ |
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自家製パテ・ド・カンパーニュ |
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生ハム２種盛り |
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ポルケッタ |
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| スープ Soup |
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クリームスープ |
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本日のスープ |
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| サラダ Salad |
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季節のサラダ |
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きのこサラダ |
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| 魚料理 Poisson |
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サーモンのムニエル |
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白身魚のポワレ |
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ジャークシュリンプ |
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白身魚の木の実焼き |
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| 肉料理 Viando |
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若鶏の煮込み バスク風 |
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チキンレッグのコンフィ |
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スペアリブの香草塩焼き |
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ポークジンジャー |
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豚のサテ |
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牛すじチリコンカン |
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ハンガリアン グラーシュ |
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牛肉のチミチュリ |
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サーロインステーキ |
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| パスタ Pasta |
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サフランバター |
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ポモドーロ フンギ |
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濃厚カルボナーラ |
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| ピザ Pizza |
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ピッツァ マルゲリータ |
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ビスマルク |
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さつまいも |
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| グラタン Gratin |
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秋野菜のグラタン |
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カニドリア |
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茄子とミートソースのグラタン |
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| 米料理 Rice |
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あさりの炊き込みご飯 |
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チキンカレー |
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ジャンバラヤ |
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ゴルゴンゾーラのリゾット |
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ガーリックライス |
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ホテル特製パン |
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ライス |
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| デザート Dessert |
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ケーキ2種盛り |
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本日のシャーベット |
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バニラアイス |
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チョコミントアイス |
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